自宋代开始，吴、越民间便有正月十三日、十四日“卜谷”的习俗，将糯谷放到锅中爆炒，以谷米爆白多者为吉。春季紧跟着秋、冬两个少雨季节，如果秋、冬两季的降雨很少，土壤墒情本身就不好，往往...